Tietoja minusta

Oma valokuva

Tarjan kodin ja pihan pienet askareet omaksi iloksi tallennettuna päiväkirjamaisesti.

sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Leppoisa sunnuntai

Meillä vietettiin leppoisaa sunnuntaita. Oltiin vaan ja odoteltiin vieraita illalla tulevaksi, Aamun aikana tein mansikkakakun: Helppo ohje tässä:
4 kananmunaa, mittaa juomalasiin
laita sokeria saman verran, kuin kananmunia eli n. 1 lasillinen
vehnäjauhoja 1 lasillinen
1 tl leivinjauhetta
vatkaa kananmunat ja sokeri oikein hyväksi vaahdoksi
lisää vehnäjauhot, joihin on lisätty leivinjauhe siivilän läpi muna-sokeri seokseen.
Sekoita varovasti nostellen.
Laita voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan
Paista 175 astetta n. 50min . 1 tunti.
Kokeile kypsyyttä hammastikulla.
Leikkaa kakku kolmeen osaan. Kostuta esim. vaniljamaidolla. Levitä kostute pullasudilla reunoilta keskelle päin. 4 munan kakkuun hyvä määrä kostutetta on n. 1-1,5 dl. Laita mansikkahilloa ja sitten pakastemansikoita viipaleina ja lopuksi kermavaahtoa.

Ja sitten toinen kakku levy päälle

Päälle laitan vielä mansikkahilloa....

Marmeladi kuulat on minusta kiat kakun koristeet eli kuulia sitten niin paljon kuin pinta kestää.

Sitten reunojen pursotus;kupu päälle ja jääkaappiin.Ei muuta, kuin  vieraita odottelemaan.
 Vieraiden lähdettyä lähdin koiralenkille ja tultuani piti hakea kameraa sisältä ja napsia muutama ilta kuva




 Kyllä on mukavaa, kun saa viritellä tunnelmavaloja marraskuun hämärään. Ei vielä joulutohinaa, mutta mukavaa sellaisen odottelua.

 Ja sitten vielä sisältä. Tuo mens kyltti ohjaa menemään meidän jälkikasvun huoneisiin, kun ovat kaikki miespuolisia....

Nyt on akut ladattu uuteen työviikkoon.
MUKAVAA ALKAVAA VIIKKOA!